Curcumin, Gurkmejaextrakt, Gurkmeja Oleoresin
Vad är curcuminextrakt?
Curcumin är en ljusgul kemikalie som produceras av Curcuma longa-växter.Det är den huvudsakliga curcuminoiden av gurkmeja (Curcuma longa), en medlem av ingefärsfamiljen Zingiberaceae.Det används som ett örttillskott, kosmetikaingrediens, matarom och matfärg.
Curcumin är en av tre curcuminoider som finns i gurkmeja, de andra två är desmethoxycurcumin och bis-desmethoxycurcumin.
Curcumin erhålls från den torkade rhizom av gurkmejaplantan, som är en flerårig ört som odlas flitigt i södra och sydöstra Asien.
Curcumin, en polyfenol med antiinflammatoriska egenskaper, kan lindra smärta, depression och andra problem relaterade till inflammation.Det kan också öka kroppens produktion av tre antioxidanter: glutation, katalas och superoxiddismutas.
Ingredienser:
Curcumin
Gurkmeja oleoresin
Huvudspecifikationer:
Curcumin 95% USP
Curcumin 90%
Gurkmejaextrakt foderkvalitet 10%, 3%
Tekniska parametrar
Föremål | Standard |
Utseende | Orange-gult Pulver |
Odör | Karakteristisk |
Smak | Sammandragande |
Partikelstorlek 80 mesh | Inte mindre än 85,0 % |
Identifiering | Positivt med HPLC |
Genom IR-spektrum | IR-spektrumet för provet överensstämmer med det för standarden |
Analysera测定 | Totalt antal curcuminoider ≥95,0 % |
Curcumin | |
Desmethoxy Curcumin | |
Bisdemetoxikurkumin | |
Förlust vid torkning | ≤ 2,0 % |
Aska | ≤ 1,0 % |
komprimerad densitet | 0,5-0,8 g/ml |
Lös bulkdensitet | 0,3-0,5 g/ml |
Tungmetaller | ≤ 10 ppm |
Arsenik (As) | ≤ 2 ppm |
Bly (Pb) | ≤ 2 ppm |
Kadmium(Cd) | ≤0,1 ppm |
Merkurius(Hg) | ≤0,5 ppm |
Lösningsmedelsrester | —— |
Bekämpningsmedelsrester | Följ EU-förordningen |
Totalt tallriksantal | < 1000 cfu/g |
Jäst och mögel | < 100 cfu/g |
Escherichia coli | Negativ |
Salmonella/25g | Negativ |
Lagring:
Förvara på en sval, torr plats och håll borta från direkt starkt ljus.
Ansökningar
Curcumin är ett gult pigment som främst finns i gurkmeja, en blommande växt av ingefärafamiljen som är mest känd som en krydda som används i curry.Det är en polyfenol med antiinflammatoriska egenskaper och förmågan att öka mängden antioxidanter som kroppen producerar.
Forskning tyder på att curcumin förbättrar biomarkörer förknippade med knäartros, ulcerös kolit, förhöjda triglyceridnivåer, typ 2-diabetes, åderförkalkning och icke-alkoholisk fettleversjukdom.